Kahvilapalvelut -osatutkintokoulutus
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto
Koulutuksen tiedot
Koulutusala
Paikkakunta
Toteutusaika
Opiskelutapa
Laajuus
Hakuaika
Kenelle
Koulutus on tarkoitettu vähintään 18-vuotiaille kahvilan asiakaspalvelu- ja tarjoilutyötehtävistä kiinnostuneille tai alan vaihtajille.
Koulutus soveltuu maahanmuuttajille, joilla on riittävä suomen kielen taito, jotta he selviytyvät suomen kielellä tapahtuvasta opiskelusta (A2.2).
Kuvaus
Koulutuksessa tavoitteena on oppia työskentelemään kahvilan asiakaspalvelu- ja tarjoilutyötehtävissä. Koulutuksessa saat tiedon erilaisista kahviloiden liikeideoista, menekkituotteista ja erityisruokavalioista. Koulutuksessa opit perustaitoja asiakaspalvelu-, myynti- ja tarjoilutyötehtävistä. Hygienia- ja anniskeluosaamisen opiskelun lisäksi koulutuksen aikana on mahdollisuus suorittaa hygieniapassi ja anniskelupassi.
Koulutuksen sisältö
• kahviloiden liikeideat
• asiakaspalvelu- ja myyntityö
• ammatillisen asiakaspalvelun vieras kieli: englanti
• espressopohjaiset kahvijuomat ja alkoholittomat juomasekoitukset
• tarjoilutyö
• erityisruokavaliot
• kahviloissa tarjottavien tuotteiden valmistus
• hygieniapassi
• anniskelupassi
Kustannukset
Koulutusta ennen opiskelijan tulee hankkia mustat työkengät ja mustat työhousut. Mustan T-paidan ja esiliinan saa lainaksi koulutuksen ajaksi.
Koulutuksen osoite
Priimus, Taulumäentie 45
Lisää koulutuksesta
Sopisiko sinulle oppisopimus?
Yhdistä työnteko ja opiskelu! Meidän kauttamme voit opiskella oppisopimuksella minkä tahansa työtehtäviesi mukaisen toisen asteen ammatillisen tutkinnon tai tutkinnon osan.
Monta tapaa opiskella
Koulutus toteutetaan monimuoto-opiskeluna, koostuen lähi- ja etäopiskelusta (myös verkko-opiskeluna) sekä työelämässä tapahtuvana oppimisena. Koulutus antaa hyvän pohjan työllistyä asiakaspalvelu- ja tarjoilutyötehtäviin erilaisiin kahviloihin sekä jatko-opintoihin,
osatutkinnon tai tutkinnon suorittamiseen.
Kysy lisää, autamme mielellämme!
Gradia hakupalvelut
Ma–pe klo 9–12 sekä ma, ke, to klo 13–15
hakupalvelut@gradia.fi
040 341 6193
Chat gradia.fi/hae-opiskelemaan